IDEA 1:

Palitos de zanahoria o pepino con aderezo ranch: Cortar las verduras en formas divertidas y acompañarla con su aderezo favorito es una buena forma de lograr que las coman con más facilidad.

️ 

IDEA 2:

Donas de manzana

Es súper fácil, solo debes cortar las manzanas (rojas o verdes las que sean de tu preferencia) en forma de dona y puedes agregarle un topping que le encante a tu hijo como crema de maní, miel de abeja, entre otros.

IDEA 3:

Bolitas de melón y sandía con topping de chocolate (solo un poquito): Las bolitas de fruta acompañadas con un topping que le agrade como chocolate, nutela, dulce de leche o miel de abeja.

IDEA 4:

Guacamole con chips de plátanos

Hacer Chips de papas o plátanos en el horno es muy fácil, solo tienes que cortarlo muy fino, hornear al menos 30 minutos a 150 grados para que puedan salir crujientes. Sin frituras y totalmente exquisitas. Para remojar en un guacamole o en una salsa de queso, acompáñalo  de bebida de fruta del valle, esta es una excelente merienda para cuando tus niños estén más activos por lo que puedes repetirla varias veces a la semana.

IDEA 5:

Frutas con semillas

Hay muchas opciones que puedes combinar como uvas con pistachos, manzanas con almendras, el truco es combinar lo que sea de su agrado.

IDEA 6:

Brochetas de fruta con chocolate. La fruta es siempre una buena opción y si la acompañas con algo que les encanta es aún mejor.

Te dejamos algunos tips para que sea más fácil el momento de la merienda:

• Acompaña la merienda con agua y también puedes incluir bebida de fruta del valle para que tengas más opciones para incluir en la semana.
• Ajusta las raciones recuerda la idea es que le des algo entre comidas, sin que pierdan sus 3 tiempos de comida normales.
• Cambia constantemente la merienda, es importante que no se aburran de comer siempre lo mismo, recuerda que puedes usar cereales, jamones, yogurts, frutas, verduras.

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Mango & banana smoothie

Ingredientes:
1 Mango grande.

1 banano.

500 ml de jugo de naranja natural.

Hielo al gusto.

Preparación:

1.Lava muy bien las frutas

2.Cortar el mango en trozos .

3.Pelar y cortar en trozos el banano.

4.Ingresa todos los ingredientes a la licuadora o procesador, para mezclarlos.

5.Agrega el jugo de naranja y vuelve a licuar.

6.Agrega hielo al gusto y disfruta de este delicioso smoothie.

Si a tus hijos no les gusta el mango, puedes sustituirlo por otras frutas de temporada como piña, fresas o kiwi.
Chips de manzana con canela

Ingredientes:
1 manzana.

2 cucharadas de azúcar.

1 cucharadita de canela molida.

1/4 de cucharadita de sal

Preparación:

1.Lava muy bien las manzanas

2.Precalienta el horno a 150 °C

3.Prepara 2 charolas con papel para hornear y rocía aceite sobre ellas, para evitar que las rebanadas de manzana se peguen.

4.Mezcla en un recipiente pequeño la canela, azúcar y sal

5.Corta las manzanas en rebanadas muy finas.

6.Coloca todas las rebanadas en las charolas sobre el papel encerado, tratando que no queden unas sobre otras, para que todas se cocinen uniformemente.

7.Espolvorea sobre las rebanadas de manzana la mezcla previa que se hizo con la canela, azúcar y sal.

8.Ingresa las charolas al horno por 30 minutos aproximadamente, pasado este tiempo, saca las charolas con mucho cuidado y voltea las rebanadas de manzana y vuelve a meterlas al horno por 15 minutos más.

9.Dejas que se enfríen de 15 a 20 minutos y estarán listas para degustarlas.

Estas son solo algunas de las muchas recetas que puedes prepararle a tus hijos, para que aprendan desde pequeños a comer rico y saludable. Coméntanos qué tal te parecieron estas recetas o si tú tienes otras que también te gustan, nos las puedes compartir y así ayudar a otras mamitas.

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¿Qué necesitarán? Les explicamos el procedimiento a continuación:

Ingredientes

4 tortillas integrales
2/3 taza de espinaca finamente picada
2/3 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
1 taza de salsa marinara (comprada en la tienda o hecha en casa)
Spray para cocinar

Preparación

1. Coloca 2 tortillas en una superficie plana, divide espinacas y queso entre las tortillas y cubre con las 2 tortillas restantes.
2. Coloca la sartén a fuego medio y cúbrelo ligeramente con aceite en aerosol.
3. Desliza suavemente 1 pizzadilla en la sartén y espera hasta que esté dorado claro en un lado (entre 1 a 2 minutos).
4. Con una espátula delgada, voltea suavemente la pizzadilla y cocina durante 30-60 segundos más o hasta que el queso se derrita por completo.
5. Retira la pizzadilla y corta en triángulos. Repita lo mismo con la pizzadilla restante.
6. Sirve con salsa marinara.
7. Puedes envolver los pedazos restantes y refrigerarlos para después.

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Les contamos que necesitan y cómo deben prepararlo.

Wraps de pollo y vegetales

Ingredientes

• 4 tortillas de harina de trigo
• 2 tazas de pollo cocinado en trozo
• ½ taza de zanahoria rallada
• 1 aguacate cortado en láminas delgadas
• 1 taza de hojitas de espinaca
• ¼ taza de condimento para ensaladas

Preparación

1. Divide el pollo en 4 porciones y coloca cada porción en una tortilla.
2. Agregar a cada tortilla un poco de zanahoria, aguacate y espinaca. Añade 1 cucharada de condimento (a su elección) a cada tortilla y enrollarlas para formar los wraps.
3. Cortar en diagonal los wraps para que sean más fáciles de agarrar para los niños. ¡Listo! A disfrutar de un almuerzo nutritivo.

Cuéntenos que les pareció, mamitas y que otras ideas les gustaría que compartiéramos.

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Esperamos les guste, mamitas.

¿Qué necesitarán?

Les volvemos a compartir los ingredientes en caso se les hayan olvidado:

• 1 libra y media de lomo de cerdo entero
• 200 ml. crema de leche líquida
• ½ – 1 cda. pequeña de mostaza
• 4 cdas. de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Ahora vamos al procedimiento, mamitas.

Preparación

1. Primero deberán sazonar el lomo de cerdo con sal y pimienta y, a continuación, colocarán la carne sobre la bandeja de horno.
2. Deben precalentar el horno a 200º C y cuando esté caliente, introduzcan la bandeja con el lomo de cerdo sazonado.
3. Esperen durante unos 20 minutos y después sacarán del horno la carne para filetearla finamente.
4. Recojan los jugos del asado y de la carne y en un sartén reduzcan los jugos a la mitad.  Añadan la mostaza, mezclen con crema de leche líquida y dejen reducir a fuego suave hasta que se forme una crema homogénea.
5. Si necesita sal agregas según al gusto y con ella salseamos los filetes de lomo de cerdo asado.

¡Listo! A degustar, mamitas.

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• Pechugas deshuesadas (cantidad dependiendo de las porciones a preparar)
• Queso Petacones
• Jamón
• Aceite
• Albahaca
• Paprika
• Ajo molido
• Pimienta
• Sal

Procedimiento

Condimentar las pechugas con albahaca, pimienta, ajo molido, paprika y sal al gusto. Luego poner en aluminio una pechuga fileteada con una porción de jamón y de queso. Enrollar en forma de un caramelo los anteriores ingredientes. Posteriormente, congelarlo durante media hora.
Después, calentar una sartén a temperatura media con aceite (de tu preferencia). Empanizar la pechuga y sellarlas en el aceite, ambos lados. Cuando ya estén sellado, colocarlo en una bandeja para hornear. Meter al horno durante 20 minutos.

Estas deliciosas pechugas se pueden acompañar con arroz a la jardinera, ensalada y crema de champiñones.

Receta por: Keny Vásquez

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Procedimiento

Tostar todos los ingredientes de la bolsita de relajo. Dejarlo enfriar. Luego partir en trozos medianos y licuar los tomates, la cebolla, el chile dulce, la porción de pan francés y el relajo tostado.
Después, en una olla honda colocar lo licuado. Verter el caldo de pollo en la olla y moverlo hasta que ambos líquidos estén integrados. Inmediatamente, agregar el achiote, consomé y la sal.
Dejarlo hasta hervir a temperatura media. Se debe estar moviendo constantemente para que no se queme. Cuando se encuentre en estado de ebullición, probar el sabor y apagar la cocina.

Receta por: Sonia Franco

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Ingredientes:

1-cerveza
1-consome de pollo
2-cebollas picadas
1-manojo de cebollines
1-diente de ajo
Salsa negra
Mostaza
Sal,pimienta y sazón completo al gusto

Y a hornear

SALSA

10-tomates azados
2-chiles verdes azados
1-cebolla azada
1-bolsa de relajo
Sazón completo
Consomé sal y pimienta al gusto

Licuar todos los ingredientes hasta que tenga la textura y espesor que prefieras.

Receta por: anónima

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Ingredientes:

Un conejo en trozos
5 Dientes de ajo finamente picados
3/4 taza de vinagre
2 tazas aceite de oliva
3/4 taza de vino blanco
1 cdita pimiento español
1 cdita oregano
2 cdita tomillo
2 cdita de sal
1 cdita pimienta negra
1 cdita maicena simple
Un ramito de perejil

Procedimiento:

1 lave bien el conejo y sequelo
2 revuelva el ajo sal y pimienta y luego agrege todos los demas ingrediente aceite de oliva, vino, vinagre, pimiento español mezclelo bien.
3 vierta la mezcla sobre el conejo en trozos y espolboreelo con el oregamo y el tomillo.
4 dejelo reposar por unas tres horas minimo si puede desde un dia antes es mejor.
5 ponga en una cazuela un poco de aceite de oliva fria el conejo de ambos lados a sellarlo
6 luego agregele la maicena al adobo y bañe el conejo.
7 deje q se cueza a fuego lento aproximadamente una hora.

Queda delicioso una comida diferente para las fiestas! Yo lo sirvo con papitas de las pequeñitas salteadas con mantequilla y con cilantro picadito!!!”

Receta de: Sory Araujo

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