Uno de los momentos más emocionantes para todas es cuando nuestro bebé puede comenzar a comer papillas, nos da la tranquilidad que ha tenido un desarrollo saludable, y mejor aún ya está preparado para que su gusto comience a explorar sabores nuevos.
En este caso, son muchas las Mamitas que consultan sobre cúal es la mejor manera de preparar las papillas, para ello hemos preparados los siguientes consejos:
- Elige bien frutas y verduras: en especial que sean las más frescas para prepararlas ese día o al siguiente. Es importante no dejarlas madurar mucho tiempo o se pierden algunas propiedades y sabor
- Ten a la mano siempre listos y limpios todos los utensilios (licuadora o batidora, vaporera, escurridor o coladera, platos, cucharas, etc.), y que sean para uso exclusivo para la comida de tu bebé, preferiblemente
Para comenzar a introducir las papillas a tu bebé, se recomienda:
- Iniciar con estas frutas y verduras: manzana, plátano, mango, durazno, pera, ciruelas, arándanos, zanahoria, guisantes, espinacas, batata y calabaza
- Antes de preparar la papilla, lava y desinfecta las verduras y frutas. Cuécelas en un poco de agua y emplea esa misma para cocinar la papilla
- Las frutas, cuando están en su mejor punto de maduración, son más suaves. Puedes iniciar con manzana, pera, plátano y durazno. Una vez que hagas el puré, pásalo por un colador para eliminar restos que el bebé aún no pueda digerir.
- Para los trocitos finos, usa un cuchillo filoso de manera que queden trozos pequeños. El tamaño debe ser en cubos de medio centímetro aproximadamente
- Cuando introduzcas pollo y carne, emplea caldo para cocinar las preparaciones
- No debes agregar sal, azúcar, limón ni otros condimentos. Es importante que tu bebé los pruebe al natural para que aprecie los sabores gradualmente. Esto afinará sus gustos
- Cocina porciones pequeñas para que coma lo más fresco posible. Por ejemplo, con media chayote se obtiene la papilla para tres o cuatro días. Las papillas no deben pasar más de cuatro días en el refrigerador
- Ten en cuenta que si guardas la papilla en el refrigerador la debes calentar para que coma el bebé, debes tener mucho cuidado con la temperatura. No la calientes demasiado para evitar quemaduras
Con estos consejos te quedarán unas papillas deliciosas que tu bebé disfrutará con gusto y le dará los nutrientes necesarios para que tenga un sano crecimiento. Recuerda consultarle a tu médico si tu bebé ya puede comer todo tipo de verdura y frutas.
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